¿Te preguntaste por qué a veces tienes ganas de comer alimentos dulces? El estrés, por ejemplo, suele hacer que nuestro cerebro comience a aumentar los niveles de cortisol, que es una hormona que ejerce como neurotransmisor en el cerebro. La Consideran como la hormona del estrés, y tiene el objetivo de aumentar el nivel de azúcar en la sangre, por eso esa sensación de querer comer cosas dulces.
Consumir alimentos azucarados con mucho carbohidrato puede desencadenar también la liberación de dopamina, dando a la persona esa experiencia placentera que hacer reforzar la ansiedad.
Mirá el informe de “Vive la vida”:
