El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, conocida también como Tomatera. Si bien es una fruta es usada en comidas como un vegetal, muy utilizado en ensaladas.
Entre sus beneficios, son los minerales que contiene como el calcio, fósforo, potasio y sodio y las vitaminas A, B1, B2, y C.
Entre sus propiedades puede usarse como antiséptico, alcalinízate, depurativo, diurético, digestivo, laxante, desinflamatorio y remineralizaste.
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