La nutricionista Giovanna Destéfano comparó el yogur natural y el yogur griego, destacando que el natural tiene una textura más liviana, mientras que el griego puede ser una opción más recomendable para cuidar nuestra salud intestinal.
Explicó que si elegimos un yogur entero, tanto el yogur griego como el natural tienen una cantidad similar de grasa. Además, destacó que la grasa no es un problema, ya que aporta sabor y mayor saciedad.
¿Por qué el yogur griego es más caro? Porque se elabora con tres a cuatro veces más leche que el yogur tradicional y concentra más minerales, explicó.
También habló sobre las diferencias entre el yogur natural y el griego, destacando su aporte de nutrientes y mayor saciedad. Además, resaltó un dato, sus azúcares no están concentrados, lo que lo convierte en un alimento casi perfecto.
