En Paraguay se registraron casos de botulismo después de décadas, una enfermedad que a menudo se confunde con otros cuadros neurológicos porque no siempre se la tiene en cuenta en el diagnóstico. Esta afección se produce por la toxina de la bacteria Clostridium botulinum, y ante su reaparición, el conocido pediatra Robert Núñez hizo hincapié en los severos riesgos que corren los más pequeños de la casa y cómo prevenir la intoxicación desde el hogar.
El especialista detalló un punto crítico para la salud infantil: la prohibición absoluta de dar miel a niños menores de un año. A diferencia de los adultos, cuyo organismo puede defenderse mejor, el sistema inmunológico de los bebés es aún inmaduro y no tiene la capacidad de destruir las esporas presentes en la miel. Al ingresar al cuerpo, estas esporas producen la peligrosa toxina directamente dentro del intestino del niño, provocando una grave intoxicación.
Asimismo, el pediatra instó a erradicar por completo malas prácticas que siguen muy vigentes en la crianza actual, como la costumbre de poner miel en el chupete o en un algodón para calmar a los bebés. Estas acciones, lejos de ayudar, exponen directamente a los niños a un peligro latente que los padres deben evitar a toda costa cambiando estos hábitos.
Por último, el médico recordó que la prevención general en la cocina también protege a los hijos. Explicó que los productos enlatados u oxidados deben descartarse, que una lata abierta jamás debe volver a la heladera en su envase original para evitar la contaminación, y sugirió optar siempre por la comida casera bien cocinada, bajo estrictos protocolos de limpieza e higiene para garantizar la seguridad de toda la familia.
