En “Vive la vida” mostraron una entrevista realizada a un trabajador de nombre José Segovia, que se dedica a la producción y venta del mosto, una bebida característica del país. “El mosto es el jugo de la caña, se exprime la caña y el jugo que sale es el mosto”, explicó. “Para elaborar azúcar, miel, se cocina como 4, 5 horas, eso para la miel”, alegó.
“Yo soy productor de caña y hace 4 años que me dedico al mosto”, sostuvo, alegando también que es ayudado por su hermana Verónica. “Le ayudo a él”, dijo la hermana. “José es una persona muy luchadora, trabaja en la chacra desde tempano y luego ya vende la bebida”.
Cabe destacar que en otros países como España, se llama también mosto al jugo de la uva, que puede consumirse de esa forma o luego fermentarlo para hacer vino.
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