02 abr. 2026

Paraguay postula la chipa ante la UNESCO

Paraguay presentó ante la UNESCO la postulación de la chipa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, con el objetivo de proteger y visibilizar una de las tradiciones más representativas del país.

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Más que un alimento, la chipa forma parte esencial de la identidad paraguaya. Su preparación está ligada a la vida familiar, la religiosidad popular y las celebraciones tradicionales, transmitiéndose de generación en generación como un símbolo cultural profundamente arraigado.

La iniciativa busca seguir el camino del tereré, ya reconocido internacionalmente, y reafirmar el valor de las costumbres nacionales. Además, destaca cómo la tradición se mantiene viva incluso en comunidades paraguayas en el exterior, fortaleciendo el sentido de pertenencia más allá de las frontera

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En Paraguay, la preparación de la chipa durante la Semana Santa se convierte en un ritual familiar que mezcla fe, cultura y unión entre generaciones.
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